|
|
Hartig Wentelteefje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 sneetjes bruin casinobrood
1 ei
2 1/2 dl. melk
40 gr. pistachenoten gezouten zakje a 150 gr.
40 gr. Parrona kaas aan 1 stuk
50 gr. boter
12 plakjes runderrookvlees.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontkorst het brood.
Klop het ei los met de melk
Pel de pistachenoten en hak ze grof.
Rasp de Pardano
Roer noten en kaas door het melkmengsel
Wentel het brood in het melkmengsel
Verhit telkens een klontje van de boter in een koekenpan.
Bak de wentelteefjes met 2 tegelijk in ca. 4 min. aan beide kanten goudbruin.
Beleg ze met runderrookvlees.
|
|
|